味道云南
剧情介绍
《品味云南》分为10个章节介绍云南美食,从开场的《家宴上的春天》和《人间幸福生活》到充满乡愁的《乡愁岁月》和《异乡寂寞恋》。每一章看似完全不相关,但核心却紧密相连。 与传统的美食节目不同,《云南味道》在地域上采取了广泛的节拍,它不以地域和美食分类来划分。相反,每一集都有自己的主角:建造水源和采摘草芽的郑宏伟兄弟;在大理宾川鸡足山下玩香椿的杨笈每一家;王京花,一个仍保留着怒江漆油烹鸡传统手工制作方法的怒族青年...对食物简单而细腻的描述以及对人与食材之间关系的微妙理解,让这部电影不仅仅是一部关于食物的纪录片。 以往对云南美食看似没有文化的误解,在节目中会有所改变。云南菜的细节简单而朴实,就在大理鹤庆秘制吹肝的一片片中,就在山里有名的咸菜罐头里。
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